| ابتدا رب را به جگر مرغ اضافه می کنیم.سپس آب و روغن و پیاز را به همراه بقیه مواد اضافه کرده سپس با هم تفت می دهیم تا آب آن تبخیر شود. |
| |
پیاز خلال شده........................................................5 عدد
رب گوجه...............................................................2 ق غ
لیمو ترش ......................................................1 عدد
نمک.....................................................به میزان لازم
جگر مرغ..........................................................1 کیلو
زردچوبه............................................................................ 1 ق م
زیره......................................................................1 ق م
فلفل دلمه ای........................................................1 عدد
گوجه...............................................................7 عدد
نان ساندویچی .....................................................بهمیزان لازم
سس گوجه.....................................................به میزان لازم |
|
|
تاریخ بروز رسانی ( 09 اسفند 1388 ساعت 07:25 )
|
